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比奇海鮮獲得海洋類“航天食品”的榮譽稱號!

福彩 www.izyiz.com     2013年,對比奇來說是一個新的紀元:2013年1月1日,中國航天食品研發中心正式授予丹東比奇食品“航天食品”稱號。
    由于航天員工作的特殊性,航天員所食用的食品必須確保“0”污染。比奇海鮮根據這一標準,從原材料的選購、食品生產車間與設施的衛生、工作人員的管理及食品檢驗檢測等所有環節進行了嚴格把關。


比奇:嚴把原料采購關
    比奇食品公司張總說,能評選為“航天食品”資質的食品原料必須全部都要有“綠色食品”資質。“綠色食品”就是指安全、營養、無公害,這類食品,這類食品對工業“三廢”和農藥污染進行了嚴格的控制。
    比奇食品就是我國航天食品的生產部門在全國選取的若干實力雄厚、聲譽良好的食品供應商之一,并且是海洋食品中唯一一家??杉繞媸稱返腦牧匣刂柿渴嗆蔚戎?。

比奇:嚴抓生產工藝關
    由于航天食品要求決不含防腐劑,而且保質期一般要求在6個月以上,保藏時一般不考慮進行冷藏,航天員在食用前不能進行殺菌消毒處理,所以對于食品生產流程和生產工藝提出了很高要求。
    針對此部分要求,比奇食品的科研組進行了長期研究和實踐,形成了一整套生產過程的工藝文件和工藝參數,經過權威專家評審通過后,比奇食品的一切生產過程就嚴格按照這一要求進行。

比奇:嚴把人員管理關
    航天食品的生產標準是很嚴格的。比奇海鮮的生產車間臨近東港,全部按現代化標準建成。與原材料基地接近,確保食品的新鮮與衛生。目前生產車間全部工人,都經過嚴格的身體檢查,確保身體健康。這些工人在進入生產車間前,每人都要淋浴、消毒,并換上衛生隔離工作服。

比奇:嚴守質量檢測關
    為了保證航天食品的衛生質量,比奇食品在設計、研制和生產中,都嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》以及《航天食品衛生標準》。
    比奇海鮮對原材料的選購、食品加工過程,以及成品運輸儲存等都進行嚴格的管理與監督。
    比奇海鮮所有產品都經國家衛生行政部門檢驗并確定合格后,才交付航天員食用和在市場上銷售。
    在食品安全事故頻發的今天,人們已經把食品安全作為選擇的標桿,而比奇食品的安全性則非常值得信賴。我們相信比奇食品,憑借其品質必定能在未來競爭中立于不敗之地。

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